Ketika kita sakit dan harus menjalani perawatan di rumah sakit, kita akan disuguhkan makanan dengan minim bahan pengawet dan penyedap rasa buatan. Alasannya, tubuh yang sedang mengalami pemulihan harus sesedikit mungkin mengonsumsi makanan berbahan pengawet buatan supaya obat yang dikonsumsi dapat bekerja secara maksimal. Nggak heran kalau makanan yang disajikan di rumah sakit menjadi makanan yang nggak enak karena rasanya yang hambar. Makanan tersebut semakin terlihat kurang menggairahkan untuk dimakan karena warnanya juga berwarna pucat seperti kurang berbumbu.

Lain halnya dengan di Jepang, nih. Makanan yang disajikan untuk pasien rumah sakit di Jepang juga sama-sama sehat dan nggak mengandung banyak pengawet. Tapi bedanya, tampilan makanan di rumah sakit di Jepang justru lebih membuat para pasiennya berselera untuk menyantapnya. Bukan hanya warnanya yang menggairahkan, tetapi juga variasi makanannya yang banyak dan kekinian membuat pasien lahap menyantapnya.

Dilansir dari Kumpulan Berita Kuliner dan Informasi terpercaya , seorang wanita yang baru saja melahirkan di salah satu rumah sakit di Jepang mengunggah makanan yang terlihat mewah dan lezat di rumah sakit itu. Wanita yang enggan membuka identitas dirinya ini mengatakan, makanan yang ada di fotonya merupakan menu yang ia dapat saat berada di rumah sakit itu. Foto-fotonya pun mendapat komentar positif.

“Aku selalu menunggu jam makan dan aku mendokumentasikannya. Aku senang banyak orang yang tertarik pada foto ini dan budaya kuliner Jepang,” kata dia.

Menu yang ia dapat selama berada di rumah sakit antara lain omurice dengan salad makaroni, sup ayam, cumi goreng tepung dan teh hijau. Menu ini tentu saha jauh berbeda daru sajian makanan dj kebanyakan rumah sakit. Tak hanya itu, ia juga sempat dihidangkan salmon dengan saus jamur, mi soba, salad daging, brokoli, pasta dan bahkan steak.

Meskipun dalam satu kali makan pasien rumah sakit di Jepang mendapatkan begitu banyak menu, nyatanya kalori yang tersaji sangat terkontrol lho, yakni sekitar 2.000-2.500 kalori. Kalau makanannya seenak ini, pasien pasti nggak akan kehilangan nafsu makannya ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *